Хотите узнать страну? Тогда нужно пожить жизнью её обитателей.
Я так и сделала. Жила деревенской жизнью в большой дружной семье недалеко от г. Очамчыра, где меня сразу же приняли, как родную.
Представьте себе: полнейшая тишина ночью.
Только стрёкот цикад, позвякивание колокольчика, да вой шакалов вдалеке.
А звёзды! Будто раздвинув небесное покрывало, заглядывают прямо в окна.
И воздух.… Никаких тебе выхлопных газов, ни шума проезжающих машин, ни громких криков запоздалой компании. Такой сочный – хоть ножом режь :)!
И вбирать в себя ароматы цветов можно, шагая прямо по земле, погружаясь в траву, шёлком обнимающую ступни ног.
Несколько дней собиралась сфотографировать распустившуюся розу под моим окном. И только щёлкнула затвором фотоаппарата, откуда ни возьмись, налетел ветер и через секунду не оставил ни одного лепестка на ветках! Успела снять распустившийся бутон практически в последнюю секунду 🙂
Еда восхитительная: всё свежее, прямо с огорода. Сами пекут хлеб, варят сулугуни.
Оказывается, каждая головка сыра готовится с перерывами двое суток!
Лобио – это что-то типа соуса, в который нужно макать хлеб.
Вкус ткемали (ммм!) бывает разного оттенка, в зависимости от спелости алычи.
Аджика, которую я купила потом в Новосибирске, ни в какое сравнение не идёт с тем, что я там ела.
Кстати, аджику нужно намазать на половинку свежего огурца.
Есть это нужно с хлебом, отламывая его руками. На хлеб кладётся кусочек сулугуни (он нежный и не такой солёный, как продаётся в наших магазинах). Хорошо это употреблять с картошечкой, запивая водой из колодца или парным молоком – ммм! Полный улёт!
А в саду можно рвать прямо с дерева персики, орехи, сливы, инжир…
Кстати, цветы моего любимого фейхоа имеют тот же вкус, что и плоды!
Хотела было научиться варить сыр, готовить соусы, да подумала, что в Новосибирске вряд ли стану это делать. Поэтому просто наблюдала за тем, как это делают другие, снимая пробы, как на промежуточных, так и на конечных этапах 🙂
Вот корову подоить я сильно рвалась. Но после того как она наотрез отказалась со мной фотографироваться, упёршись рогами в землю, пришлось звать на помощь Нателлу. Она как-то уговорила строптивое животное на пару снимков. И я поняла, что корова точно лягнёт меня копытом в лоб, если я попытаюсь её подоить.
Пришлось довольствоваться тем, чтобы смотреть, как ловко это делает Гоча.
Кстати, была у меня ситуация с этой коровой.
Зайдя за овощами в сарай, я легкомысленно не притворила за собой двери.
Когда собралась выходить, в проёме двери показалась коровья морда. Я попыталась вытолкать её, но корова оказалась сильнее. Представьте себе, этакий танк молча надвигается на тебя, а в глазах: «Мне туда точно надо».
В общем, пока я металась по двору в поисках помощи, она сожрала недельный запас картошки 🙂
А ещё в тот день, когда я поселилась, в мою комнату залетели ласточки. Свили гнездо на люстре, родили там двух деток и научили их летать. Представляете, как интересно!
Единственное неудобство: ласточки регулировали и моё расписание тоже. Невозможно было засиживаться за книгой по вечерам или долго спать по утрам. Ровно в 22:00 они укладывались спать, и если в это время ещё горел свет, они барражировали на бреющем полёте над моей постелью, и приходилось тушить свет, чтобы не попасть под веерную бомбардировку. А утром в полшестого открывать им окно, чтобы они вылетели наружу.
Забавный случай был, когда я осталась одна на хозяйстве. Слышу какие-то звуки, подхожу к туалету и вижу такую картину: из двери высовывается морда бычка (!), и у нас с ним состоялся такой диалог.
Я: Здрассте, пожалста! Это ещё что такоэ?
Он: Да мы это… того…
Я: Так вас там двое?! (Из-за его спины выглядывает барашек)
Он: А что такого? Мы просто в туалет захотели!
Я: А нам теперь прикажете делать это у вас в хлеву?! А ну, геть отседа!
Он (обиженно): Подумаешь, не очень-то и хотелось…
Когда я заглянула внутрь, подивившись тому, как это они забрались по высоким ступенькам, то в уголке обнаружила аккуратную кучку, оставленную барашком. Очевидно, они всё-таки по делу приходили, а не на экскурсию. А бычок стоял на стрёме, пока суть, да дело. Кено! 🙂
Дети.
Увидев 3-х детей младшего школьного возраста, болтавшихся без дела, я с удивлением обнаружила, что бывших педагогов не бывает.
Всё лето мы играли в разные игры. Как подвижные, разумеется, так и не очень. Выработали правила поведения с ежедневным подведением итогов, получая звёздочки по каждой позиции.
Тут же в кустах оказался белый рояль (раздолбанное пианино в парадной комнате), мимо которого я, как вы догадываетесь, пройти не могла.
И, когда мы праздновали мой день рождения, после шашлыков дали небольшой концерт силами девчонок к восторгу как их самих, так и всех окружающих.
Дети делились со мной своими девичьими тайнами.
Педагоги меня поймут: это означает высшую степень доверия.
Правда, немудрено: у меня ведь было время их выслушать.
И разговаривала я с ними не с высоты своего роста, а глаза в глаза (читай, душа в душу).
Да вдобавок им разрешалось красить мои ногти в разные цвета. И когда я через несколько дней всё-таки смывала весь этот светофор, аргументируя это тем, что «я ведь тётенька, а не клоун», дети недоверчиво смотрели на меня. А в глазах явственно читалось: «Нет, всё-таки немножечко клоун». Совсем по Чуковскому :).
А что мы с ними вытворяли, когда уходили гулять, это вообще неописуемо!
В общем, оттягивалась я там по самое нихачу :).
Домой привезла целый ворох детских рисунков с признаниями в любви…
Правда, через некоторое время этой жизни в полном слиянии с природой я, как истинное дитя асфальтовых джунглей и волоконной оптики, затосковала по интернету.
Нюх привёл меня в интернет-кафе, в котором я убедилась, что почта моя завалена таким количеством мусора, что найти нужное сообщение просто не представляется возможным.
Думаю, нужно периодически отрываться от онлайн-жизни, чтобы понять, что там действительно важно, а что нет.
Изредка читала ваши интереснейшие сообщения в блогах, но реагировать на них уже не было возможности, пока не наведён порядок почтовом ящике.
Продолжение Как я провела этим летом-3.
www.myjulia.ru/article/21565/?tm=5825 Про Пицунду. Я там в Пицунде, и в селе Алахадзы жила. До слез проняло. А женщина около коровы даже напоминает мою первую свекровь.
Я читала, Светочка! Сама писала? Стихи просто обалденные!
Нелли! Рыдаю...сулугуни родное...ласточки...фейхоа...звезды...сливочный воздух...рыдаю...
Ты в грозу там попадала?
Мы жили в деревне недалеко от Гудауты, там чаша из гор и когда ударил гром, у меня лопнули глаза — было ощущение, что на голове надет медный таз, а по нему ударили колуном. Правда, потоки серебрянного дождя восстановили вменяемость, но первичный эффект был неизгладим лет 15, точно:)
Как там вкусно — дышать вкусно, есть вкусно, рвать мандарины с дерева вкусно, смотреть, как готовят еду вкусно, в горах бояться вкусно ...как эти речки неистовые несутся с высоты...
Очень вкусная Абхазия, такая маленькая, такая благословенная...
И пишешь ты очень вкусно, как будто я там... и вечер, и пиалы ярчайших насмешливых звезд и возня камней в волнах моря...рыдаю и улыбаюсь...СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Марииииина! Ты ведь поэт, ты это знаешь?
Совершенно точно, что там всё такое вкусное :)))
Прикинь: правлю эту статью сегодня, и мне Манчо звонит оттуда (!!!!!), спрашивает, как, да что. Так не бывает!!!!
Ведь ни когда-то там, а именно сегодня звонит!!!
Он в малиновой рубашке на фотке, красавчик такой (между прочим, неженатый:) Вот бы ему какую красавицу найти *мечтательно*. Мы прямо с ним неразлейвода там были...
И в грозу попадала, и в ливне была, аккурат ездила в Адлер, приехала — зуб на зуб не попадает :))) Еле отогрелась, ругалась на них потому,что сказали, что у них всегда тепло и не надо с длинным рукавом надевать ничего:))))
Марин! А почему ссылочки на твой сайт в профиле твоём нет?
Ты не оставляла там ссылку на свой блог, штоле?
Быстренько беги
в Дискус и поставь её! 🙂
Это космическая связь, когда правильные эмоции, направленные из разных мест, встречаются в одной точке — и люди в разных местах одновременно чувствуют одно и тоже. И одному хочется позвонить, а другой подспудно ждет звонка:)
Да, ливни там до надкостниц промачивают — суперские, а потом снова — СОЛНЦЕ!!!
«Я поэт, зовусь я Цветик
От меня Вам всем приветик» — Нелли, там любой становится поэтом и музыкантом. Абхазия — это ведь и музыка тоже:)
Для Манчо надо конкурс невест объявить, но, боюсь, у них там нет Интернета:)))
Нелли, я выбрал очень неудачное время, чтоб прочесть твой пост, - перед обедом на голодный желудок. В таком состоянии его читать нельзя: все эти сулгуни, лобио, ткемали (да ещё и хлеб собственный, свежие овощи со своего огорода). Нет, Нелли, так нельзя, предупреждать надо: «Читать только после еды!»
Завидую тебе, разве можно Вегас сравнивать с этим раем?
Стихи эти мы с папой вдвоем сочиняли на берегу моря в Пицунде. Там еще несколько южных стихотворений было написано.
Точно, Марина! (это я про космические связи)!
А с ливнями... Я как-то поснимала всё бельё с верёвок во время ливня, а потом мне сказали, что никто там этого не делает: солнце выглянет — за полчаса всё высыхает, какой бы степени промокнутости ни было 🙂
В другой раз попросила маршруточника довезти меня прямо до ворот и долго суетилась, снимая обувь, чтобы не раскисла, и укутываясь в дождевик. Шофёр усмехнулся: «Там ведь тепло!», я вышла, запакованная, как космонавт и только тогда убедилась в правоте его слов:))).
И не говори, Марина, край благословенный, конечно, всё дышит поэзией! Но это не отменяет и твоего таланта поэтично излагать :)))
А интернет у них есть, только дети его раздолбали вконец:))
А про конкурс невест — хорошая идея, спасибо!!!! А то такой парень пропадает, мечта!!! 🙂
:))))) Насмешил, Леон!!!
Ты прав, там всё такое вкусное! Очевидно, воздух, как приправа, всему придаёт вкус райского наслаждения.
Не знаю насчёт баунти, но в Абхазии просто здорово! Мне показалось, что именно там — земной рай:)
А Лас-Вегас — это же... Просто фантастика!!!!!Выкладывай фотки скорей, будем наслаждаться лицезрением рукотворного рая!
Света, но ведь это просто гениально!
Кстати, там в Абхазии я нашла книжку твоего родственника Диаса Валеева!
Сразу тебя вспомнила и читала. Интересный писатель!
Вы там все, смотрю, талантливые!
Я ничего не перепутала?
Согласна с Леоном, читать на голодный желудок пост противопоказано:) У меня разгулялся аппетит.
Как же вкусно Вы умеете писать. Притом не только о еде, а и о людях, событиях, впечатлениях и размышлениях. Нам, ням, ням:)
Спасибо, Светочка!
Приятного аппетита ! :))))
Осень... Лето кончилось... Листья шуршат под ногами, а воздух такой дымчатый по утрам... Я никогда не была в Абхазии, но чувствую, что она прекрасна. Спасибо за интересную статью, Нелличка!
Нелли, спасибо. Но у меня нет тех вкусностей, о которых Вы написали:)
Спасибо тебе, Люда! Думаю, что в Абхазии ещё продолжается лето...:)
Светочка! Что нам стоит дом построить? 🙂
Нужно сочинить вкусности самой!
Думаю, в Украине тоже есть свои вкусности или национальные рецепты, а?
Как в воду глядела: в Абхазии +25 сегодня 🙂 В майках ходят :)))))
Нелли, спасибо тебе за рассказ! Очень поэтично и выразительно! Картины жизни и характеры обитателей очень живописно возникают перед глазами! Рассказ по мере чтения оживает в воображении, заинтересовывает и хочется читать дальше и дальше!
Спасибо, Лина! Уже сегодня выложу продолжение 🙂
Нелли, я радуюсь за тебя, что такое классное лето ты провела. Ну а про шоппинг действительно, сейчас делают умную синтетику, которая мягче шелка , выглядит на все сто и очень идет ее обладательнице. Насчет бу-изнеса, всегда считала, что с родствениками его не сделаешь, потому что родственники видят не бизнес вумен, а девчонку, которую дергали за хвостики много лет назад, но возможно ошибаюсь.
Спасибо, Люда, мне действительно очень понравилось:)
А про синтетику просто в точку: я не ожидала, что и в этом направлении всё так продвинулось :)))
А они мне не родственники! Поэтому я и решилась сделать моё предложение, но видно там, наверху, не одобрили:))))) Не сложилось, к сожалению:(((